Vini in vendita: Julien Klein
Julien Klein
"Voglio fare del vino e anche a rischio di farne poco, voglio farlo bene!” Questo è l'obiettivo di Julien Klein, viticoltore di Kintzheim. E che vini! Sorprendenti, raffinati e puri.
Autentico figlio della sua terra, Julien Klein è nato in una famiglia di viticoltori che conferivano le uve a una cooperativa e ha fondato la sua tenuta nel 2017 a Kintzheim. Viticoltore, artigiano, contadino nel vero senso della parola, si occupa con grande cura della vigna, in modo da dover poi intervenire il meno possibile in cantina. Svolge tutto il lavoro in campagna personalmente e in modo manuale! Nelle vigne ci sono pochi macchinari agricoli, ma interfilari ben inerbiti. Le viti sono gestite con una potatura corta, la vendemmia si svolge manualmente e le varietà di uva presenti sono le più adatte al terroir e alle caratteristiche delle varie parcelle. I vini possiedono la certificazione biologica e sono realizzati nel modo più naturale possibile. Prima dell’imbottigliamento, maturano generalmente per un paio d’anni in cantina. Grazie a queste scelte, i vini esprimono tutta la ricchezza e la complessità dei vari terroir, tutta la storia dei singoli lieu-dit, tutta la fragrante freschezza delle uve e tutta la finezza tipica delle sue vigne. Sono vini caratterizzati da una freschezza e da una schiettezza sottolineate anche dalla Revue du vin de France, che segnala Julien Klein, con altri 14, tra i viticoltori da seguire con attenzione nel 2025. Vi consigliamo di dare retta alla guida! ;)