Vini in vendita: Albion

Albion

Plantation Albion è stata fondata probabilmente all'inizio del XIX secolo. Non sappiamo quando abbia iniziato la distillazione del rum, ma sappiamo che la distilleria ha chiuso nel 1968. Come Skeldon e La Bonne Intention, chiuse nel 1960, o Blairmont, chiusa nel 1962, Albion ha interrotto la produzione per decisione del gruppo Booker, proprietario di queste distillerie, che ha preferito mantenere solo Uitvlugt, rinnovandola nel 1960. Albion era dotata di un alambicco a colonna in legno, che non sappiamo che fine abbia fatto. Dopo la chiusura della distilleria, lo stile di Albion ha continuato a essere seguito a Uitvlugt, con un alambicco Savalle a quattro colonne, le cui numerose possibili regolazioni, consentono di (ri)produzione diversi stili di rum. Gli imbottigliamenti che fanno riferimento a un alambicco Coffey in legno, sono sicuramente opera dell'alambicco Enmore.