Sancerre Grand Chemarin Vincent Pinard 2011
13%
0.75L
Intensità:
Un Sancerre che presenta una bella tensione e offre note minerali esaltate da aromi fruttati.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Sancerre Grand Chemarin Vincent Pinard 2011
La cuvée
Con un invecchiamento in vasche di acciaio inox e in demi-muids (botti da 600 litri), il sauvignon che compone questa cuvée proviene da vigne che hanno circa 50 anni.
Informazioni sulla tenuta: Vincent Pinard
Questa tenuta situata nel cuore della denominazione Sancerre vanta diversi secoli di storia familiare. Vincent Pinard coltivava le sue vigne nel rispetto dei terroir e dell’ambiente. Oggi questa proprietà di 17 ettari è gestita da Florent e Clément, i due figli di Vincent, che seguono un approccio biologico e biodinamico senza certificazione. Le vigne sono piantate su terroir calcarei e argilloso-calcarei, e la vinificazione è molto poco interventista, sia nelle vasche che nelle botti, a seconda delle cuvée. La tenuta ha fatto enormi progressi negli ultimi anni e oggi si colloca tra le migliori della denominazione. Leggere l’articolo del blog relativo alla tenuta Vincent Pinard
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Sancerre
Proprietario: Vincent Pinard
Annata: 2011
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 13°
Superficie: 17 ettari
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: agrumi
Occasione di degustazione: vino gastronomico