Clos Floridène 2015
13.5%
9L
Intensità:
Rinomata per i suoi vini bianchi, la tenuta Clos Floridène ci propone un rosso che trae tutta la sua freschezza e la sua ricchezza aromatica dal suo terroir calcareo d’origine. Preparatevi ad assaporare un concentrato di puro piacere...
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Clos Floridène 2015
La cuvée
Questo vino rosso del Clos Floridène è invecchiato in barrique di rovere per 12 mesi. Il vitigno di cabernet-sauvignon, coltivato su un suolo calcareo, dà vita a un vino insolito per il Bordolese... Preparatevi, dunque, a vivere una degustazione di puro piacere. All’olfatto, sprigiona sentori di frutti rossi e neri (ribes, fragole di bosco) con note di menta e liquirizia. Al palato, gli aromi fruttati incontrano una struttura setosa, tannica e fresca.
Informazioni sulla tenuta: Clos Floridène
Clos Floridène si trova nella zona delle Graves vicino a Barsac (nel territorio comunale di Pujols sur Ciron e Illats). La sua storia sarà per sempre legata a quella del suo fondatore Denis Dubourdieu. Soprannominato il "Papa dei vini bianchi", ha creato questa tenuta e ha risistemato le vigne per farne uno dei punti di riferimento della denominazione. I vini sono piacevoli e armoniosi, equilibrati, mai troppo marcati dal legno, anche in gioventù. Oggi sono i due figli di Denis Dubourdieu, Fabrice e Jean-Jacques, a perpetuare l'eredità familiare nelle cinque tenute di proprietà (Château Doisy-Daëne, Clos Floridène, Château Reynon, Château Cantegril e Château Haura).
Le vigne hanno un’età media di 25 anni e coprono una superficie complessiva di circa 40 ettari (15 a bacca rossa e 25 a bacca bianca). Le vendemmie si svolgono manualmente, con una rigorosa selezione delle uve prima di procedere alla vinificazione. Nelle vigne si coltivano cabernet sauvignon (74%) e merlot (26%) per il rosso, oltre a sémillon (53%), sauvignon blanc (45%) e muscadelle (2%) per il bianco. Ogni anno vengono prodotte circa 160.000 bottiglie.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 12 bottiglie
Livello: 24 NormaleCommento: 24 NormaliProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: sì
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Graves
Proprietario: Denis et Florence Dubourdieu
Annata: 2015
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2025
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 42 ettari
Produzione: 70000 bottiglie
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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