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Pouilly-Vinzelles La Soufrandière - Bret Brothers 2013
13%
2.25L
Intensità:
Un ottimo vino bianco della Borgogna che svela la massima maturità dello chardonnay del sud della regione.
Maggiori informazioni![logo for noteJancisRobinson note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteJancisRobinson.jpg&w=256&q=75)
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Presentazione del lotto
Pouilly-Vinzelles La Soufrandière - Bret Brothers 2013
La cuvée
Il Pouilly-Vinzelles della tenuta La Soufrandière è prodotto dalle uve di 2 ettari di parcelle esposti a sud-est, con un sottosuolo argilloso e calcareo. L’età media delle vigne supera i 35 anni. Come per tutti i vini della tenuta, le vendemmie sono realizzate manualmente e le uve sono pressate con i grappoli interi. Il 70% della raccolta è vinificato e invecchiato per 11 mesi in vasche di acciaio inox, mentre il resto riposa in botti borgognone da 228 litri. Il risultato è uno dei vini più complessi della denominazione, caratterizzato da aromi di fiori bianchi e di limoni canditi e da un gusto straordinario e tensione al palato. Si percepiscono anche un’elegante mineralità e sapidità sul finale. È un vino da degustare idealmente dopo due anni di invecchiamento e dopo un massimo di otto.
Informazioni sulla tenuta: Domaine de la Soufrandière
Situato a Vinzelles, il Domaine La Soufrandière è stato acquistato da Jules Bret nel 1947. Il vigneto si estende su 4,55 ettari nel territorio della denominazione Pouilly-Vinzelles, con parcelle nei climat "Les Quarts" e "Les Longeays", a cui si sono aggiunti nel 2005 1,6 ettari del “Clos du Grand-Père” a Mâcon-Vinzelles. La tenuta, certificata in agricoltura biologica e biodinamica, è gestita dai fratelli Bret: Jean-Philippe e Jean-Guillaume, che dal 2001 svolgono anche un'attività di carattere commerciale con il marchio Bret Brothers.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 6 NormaleCommento: 6 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Pouilly-Vinzelles
Proprietario: La Soufrandière - Bret Brothers
Annata: 2013
Colore: bianco
Capacità e consumo ideale: bottiglia da collezione
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 11.5 ettari
Intensità del vino: ricco, Morbido
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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