Château-Chalon M. Perron (senza prezzo di riserva) 1986
13%
1.86L
Intensità
Armonioso e ben equilibrato, questo Château-Chalon è sicuramente un ottimo esempio di Vin Jaune.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Château-Chalon M. Perron (senza prezzo di riserva) 1986
La cuvée
Ideale per un lungo invecchiamento, ma delizioso anche giovane, lo Château-Chalon della tenuta presenta un bouquet aromatico contraddistinto da note di noce, nocciola, spezie come il curry e lo zafferano, così come di uva passa. Al palato risulta ampio, generoso e ricco, caratteristiche bilanciate da una bella acidità, che gli conferisce persistenza nel finale e un buon potenziale d'invecchiamento. Un bell'esempio nel suo genere!
Informazioni sulla tenuta: M. Perron
Questa piccola tenuta di soli 3 ettari possiede alcune delle vigne più longeve e meravigliose della denominazione. Questa discreta proprietà, le cui grandi annate hanno vissuto un'epoca d’oro qualche anno fa, è estremamente ricercata dagli appassionati dei vini d’eccezione.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommenti: 3 Etichette annata staccate, 3 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Jura
Denominazione: Château-Chalon
Proprietario: M. Perron
Annata: 1986
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 12 ettari
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: spezie
Occasione di degustazione: vino gastronomico