Entre-deux-Mers Château Saint Marie Vieilles Vignes (sans prix de réserve) 2018
12.5%
0.375L
Intensità:
Vivaci e secchi, i vini bianchi di Entre-deux-Mers esaltano il carattere del sauvignon blanc.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Entre-deux-Mers Château Saint Marie Vieilles Vignes (sans prix de réserve) 2018
La cuvée
La denominazione Entre-deux-Mers si trova, come suggerisce il nome, tra due specchi d'acqua: la Dordogna a nord e la Garonna a sud. I due si incontrano poi per formare la Gironda, che sfocia nell'Oceano Atlantico. Riconosciuta nel 1937, questa denominazione si estende su una superficie di circa 1.441 ettari e si è guadagnata la sua fama grazie a una produzione qualitativa di vini bianchi fermi e secchi.
I vitigni sono quelli tipici dell’area bordolese: regnano sovrani il sauvignon blanc, il sémillon e il muscadelle. I terreni della denominazione, prevalentemente argillosi e calcarei, donano una tensione caratteristica, che contraddistingue i vini della zona. Connotate da un buon equilibrio, queste cuvée rivelano una tavolozza aromatica dominata da fiori bianchi e frutti esotici molto maturi (ananas in particolare).
Sebbene possano invecchiare per qualche anno, i vini bianchi di Entre-deux-Mers si apprezzano meglio quando sono giovani, freschi e vivaci. Si abbinano molto bene a dei frutti di mare.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 mezza bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente scollataTipo di cantina: cantina sotterranea climatizzata
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Entre-deux-Mers
Annata: 2018
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 10°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico