Saint-Émilion Grand Cru Domaine de La Vieille Eglise (sans prix de réserve) 1986
12.5%
2.25L
Intensità
La denominazione Saint-Émilion, protetta con passione da secoli, produce tra i migliori vini rossi della regione di Bordeaux.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Saint-Émilion Grand Cru Domaine de La Vieille Eglise (sans prix de réserve) 1986
La cuvée
I vigneti di Saint-Émilion, patrimonio mondiale UNESCO, sono una delle perle della regione di Bordeaux e la star indiscussa della riva destra della Garonna. Questa denominazione, classificata AOC dal 1936, si estende attorno all’omonima cittadella medievale, dove nel 1884 fu creato il primo sindacato viticolo francese, da allora sempre attento a proteggere i diritti dei viticoltori della regione. Il suolo di questa AOC è principalmente argillo-calcareo, con zone più sabbiose e ghiaiose ai piedi dei pendii, nei pressi dell'area alluvionale.
L’assortimento varietale vede una predominanza di merlot, che copre il 60% delle vigne e conferisce alle cuvée ricche note fruttate (ciliegie, prugne rosse), una struttura ampia e morbida e un tenore alcolico moderato. Le restanti vigne sono di cabernet franc (30%) e cabernet sauvignon (10%), che apportano all’assemblaggio una struttura corposa, un buon potenziale di invecchiamento e sfumature speziate.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 2 Normale, 1 A livello del colloCommento: 3 Etichette con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea climatizzata
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Saint-Émilion
Annata: 1986
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico