Hampden 8 years Velier (70 cl)

Presentazione del lotto

Hampden 8 years Velier (70 cl)

La cuvée

Questo rum, invecchiato 8 anni al clima tropicale della Giamaica, è il degno rappresentante del savoir-faire ancestrale dell’isola e della famosa maison Hampden, grande produttrice di rum. L’azienda ha deciso di rinverdire il suo savoir-faire secolare, invecchiando questo rum senza alcuna aggiunta di zucchero, di colorante o di lievito. Diluito solo con acqua di sorgente locale, regala aromi magnifici. Ricco di esteri, questo rum è l'erede degli "stinking rhums" giamaicani dagli aromi molto forti. Esprime intense note di spezie dolci, vaniglia, di vecchi legni di quercia, di muschio e belle sfumature di liseron. Si tratta di ottimi rum prodotti in Giamaica, dove l'invecchiamento è più veloce rispetto all’Europa, a causa del clima tropicale, che consente ai distillati di sviluppare questi magnifici aromi più velocemente.

Informazioni sulla tenuta: Hampden

Conosciuta principalmente nell’industria del rum, dei profumi e agro-alimentare, la distilleria Hampden comincia a uscire dall’anonimato nel 2009, quando il governo giamaicano decide di sganciarsi dalla società nazionale Jamaica Sugar Company e vende all’asta le sue azioni. La società Everglades Farms Ltd, gestita dalla famiglia Hussey, si aggiudica il lotto e diventa proprietaria di questo gioiellino, oggi considerato l’alter ego della distilleria scozzese Ardbeg. Questo legame con la Scozia non è casuale. Hampden Estate viene infatti acquistata nel 1748 da Robert Stirling, che lascia la contea scozzese del Perthshire nel 1742. La famiglia Hussey commercializza due versioni del proprio rum, tra cui un overproof conosciuto nell’universo dei bar e del settore HORECA. Ma il vero successo arriva nel 2017, quando l’azienda a conduzione familiare italiana Velier e quella francese LMDW iniziano a commercializzare i primi rum invecchiati. Oggi Hampden è considerato uno dei migliori rum in circolazione.

Caratteristiche specifiche