Extra-Brut Rosé de Saignée Les Beaudiers Laherte Frères

Presentazione del lotto

Extra-Brut Rosé de Saignée Les Beaudiers Laherte Frères

La cuvée

Fondata appena un anno dopo la Rivoluzione Francese, la tenuta familiare Laherte Frères oggi è gestita da Thierry Laherte, membro della sesta generazione della famiglia. La cuvée Les Beaudiers è un Rosé de Saignée che esprime splendidamente le caratteristiche del terroir di origine. Questo Pinot Meunier in purezza presenta un colore rosso delicato, con bei riflessi aranciati ed emana una palette aromatica in cui le note di frutti rossi si uniscono a una trama minerale solida e a una piacevole tensione.
Questo Champagne Rosé è un vino da bere giovane, che non migliorerà invecchiando.

Informazioni sulla tenuta: Laherte Frères

La quinta e la sesta generazione sono attualmente alla guida di questa famosa maison di Champagne fondata nel 1889. Thierry e suo figlio Aurélien, gestiscono brillantemente questa maison, il cui vigneto si estende su poco più di 11 ettari nella Côte des Blancs, sui rilievi a sud di Épernay e nella Vallée de la Marne. Le vigne sono coltivate seguendo una precisa filosofia di viticoltura, che privilegia le pratiche naturali e biodinamiche. Laherte Frères fa parte delle rare maison che ancora coltivano i vitigni dimenticati della Champagne: pinot blanc, pinot gris, petit meslier e arbanne, che ritroviamo nella cuvée Le 7 insieme agli altri tre vitigni classici. Il vigneto è stato ripiantato con selezioni massali e la maggior parte degli champagne sono vinificati in legno, con affinamenti particolarmente precisi e accurati, senza eccessi. Gli champagne sono spesso vinificati senza svolgere la malolattica. La maison produce ottimi champagne di terroir, gustosi e dalla forte personalità, particolarmente apprezzati dagli appassionati e dalla critica di settore.

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Caratteristiche specifiche