Gevrey-Chambertin Cuvée de très Vieilles Vignes Arnaud Mortet 2019
13%
1.5L
Intensità
Un vino profondo, denso e potente, caratterizzato dalla armonia tipica di questa tenuta.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Gevrey-Chambertin Cuvée de très Vieilles Vignes Arnaud Mortet 2019
La cuvée
Questo vino proviene da vigne molto vecchie situate nel territorio comunale di Gevrey-Chambertin. Come molte cuvée della tenuta, sfoggia una trama speziata e una struttura corposa, ma sempre molto armoniosa. La tessitura intensa che contraddistingue i vini di questa tenuta offre alle cuvée una notevole ricchezza aromatica. Questo vino, assemblaggio di uve di diverse parcelle, mostra una densità straordinaria, che solo le vecchie vigne riescono a dare.
Negli anni ’90, Denis Mortet ha preso le redini di questa tenuta, gestita precedentemente da suo padre Charles che l’aveva resa celebre e aveva deciso di non vendere più le sue uve alle maison de négoce. Denis ha completamente modificato la struttura dei vini e ha iniziato a produrre cuvée dai colori molto scuri, risultato di un abbondante utilizzo di legno e di estrazioni intense. Vini “moderni” e piacevoli, caratterizzati da note boisé a volte eccessive, che non si attenuano neanche con l’invecchiamento. In seguito al decesso di Denis, la tenuta è gestita da suo figlio Arnaud che, a differenza di suo padre, ha optato per un uso del legno più delicato e integrato e per uno stile notevolmente più vibrante e fresco. Sebbene la consistenza resti moderna e vellutata, i vini equilibrati di questa tenuta sono eccellenti.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 4 NormaleCommenti : 2 Etichetta appena macchiata, 2 NormaleProvenienza : privato
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Gevrey-Chambertin
Proprietario : Arnaud Mortet
Annata : 2019
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 12 ettari
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : spezie
Occasione di degustazione : vino gastronomico
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