Barbaresco DOCG Montestefano Rivella Serafino 2015
14.5%
0.75L
Intensità
Un Barbaresco frutto di vecchie vigne di una tenuta di soli tre ettari. Una piccola rarità da non perdere.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Barbaresco DOCG Montestefano Rivella Serafino 2015
La cuvée
Questo Barbaresco Montestefano DOCG proviene dalla piccola tenuta Rivella Serafino, che possiede 3 ettari in questo prestigioso terroir, piantati con vecchie vigne sui pendii collinari esposti a sud. Il nobile vitigno utilizzato per il vino è il nebbiolo in purezza.
Il viticoltore e la moglie svolgono un lavoro molto accurato, con vinificazioni realizzate secondo le antiche tradizioni. Prodotto in un numero limitato di bottiglie, questo Barbaresco Montestefano viene commercializzato ogni anno in circa 800 casse da 6 bottiglie. L'affinamento dura minimo due anni e si svolge in barrique.
Più fine ed elegante del Barolo, questa cuvée ha tuttavia una bella struttura tannica e regala aromi di frutta matura, che le conferiscono più fascino del suo vicino. Un Barbaresco di notevole forza e finezza.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 14.5 %
Regione : Italia - Piemonte
Denominazione : Barbaresco
Classificazione : DOCG
Proprietario : Rivella Serafino
Annata : 2015
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : spezie
Occasione di degustazione : vino gastronomico