Corton Grand Cru Hospices de Beaune Cuvée Docteur Peste Club Vin sur Vin 1995
13%
0.75L
Intensità
Chiuso, denso e molto tannico in gioventù, questo Corton Grand Cru con il trascorrere del tempo metterà in luce una bella acidità e una grande persistenza.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Corton Grand Cru Hospices de Beaune Cuvée Docteur Peste Club Vin sur Vin 1995
La cuvée
Dedicata al 99% alla produzione di vino rosso, la denominazione Corton può vantare d’essere l'unico Grand Cru rosso della Côte de Beaune. Sui rilievi della collina di Corton, il suolo argilloso e gessoso, ricco di marna, costituisce un eccellente terroir da cui i vini traggono le loro nobili qualità. Densi, chiusi e molto tannici in gioventù, possono sconcertare più di un appassionato: se però si aspetta per sette o otto anni, l'affinamento in cantina consentirà di apprezzare meravigliosi aromi di frutti rossi, di spezie, liquirizia e cenni animali, uniti alla loro incomparabile ricchezza. Di buona struttura, rivelano una bella acidità e una grande persistenza. Insieme ai vini di Pommard, quelli di Corton sono sicuramente, tra vini della Côte de Beaune, quelli che possiedono il miglior potenziale di invecchiamento, tra i 20 e i 40 anni a seconda dell'annata.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Corton
Classificazione : Grand Cru
Annata : 1995
Colore : rosso
Capacità e consumo ideale : da bere entro il 2025
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 98 ettari
Produzione : 480000 bottiglie
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico