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Viré-Clessé Mlle Agathe Domaine des Gandines 2020
15.5%
0.75L
Intensità
Un vino maturo, ravvivato da un’incredibile mineralità.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Viré-Clessé Mlle Agathe Domaine des Gandines 2020
La cuvée
La regione viticola della Borgogna è un vasto territorio che si estende da Chablis, a nord, fino a Mâcon, a sud. Sorprendentemente, ognuno di questi territori si è dimostrato un terreno favorevole per la coltivazione dello chardonnay, un vitigno che rispecchia fedelmente tutte le caratteristiche del terroir. Quindi verso Chablis, a nord, i vini presentano un carattere calcareo, con aromi di guscio d’ostrica e limone, mentre nella Côte de Beaune sono caratterizzati da una straordinaria armonia e una certa mineralità. A Mâcon, nella parte più meridionale della Borgogna, i vini sviluppano una ricca palette aromatica e una struttura morbida e generosa, quasi inebriante, ma sempre contraddistinta da una grande mineralità, resa ancora più vivace dal terreno calcareo. Nella Saône-et-Loire, un dipartimento che arriva fino al comune di Montagny ed è più a sud rispetto alla Côte Chalonnaise, e in particolare nei comuni di Viré e Clessé, nel cantone di Lugny, si producono vini bianchi delicatamente tesi e verticali, con aromi maturi, ricchi ed eleganti.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 NormaleProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 15.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Viré-Clessé
Annata : 2020
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : agrumi
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo