Côtes du Jura Chardonnay En Billat Labet (Domaine) 2021

Frutti bianchiVino gastronomicoAstro nascente

12.5%

0.75L

Intensità:

Frutto di una coltura bio, questo Chardonnay dello Jura conferma il talento di vinificazione della tenuta, vero astro nascente della regione.

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Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta leggermente macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: JuraDenominazione: Côtes du JuraProprietario: Labet (Domaine)

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Presentazione del lotto

Côtes du Jura Chardonnay En Billat Labet (Domaine) 2021

La cuvée

Questa cuvée proviene dalla parcella Billat a cui deve il suo nome. Lo chardonnay che lo compone ha beneficiato di un’agricoltura biologica su un terroir ricco di argilla e scisti. La tenuta ha privilegiato una vinificazione parcellare su fecce e un invecchiamento in barrique da 228 litri. Alla degustazione, il vino rivela una materia morbida e una generosità aromatica. Accompagnerà a meraviglia dei pesci grassi o piatti in salsa cremosa.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente macchiata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: sì

Gradazione alcolica: 12.5 %

Regione: Jura

Denominazione: Côtes du Jura

Proprietario: Labet (Domaine)

Annata: 2021

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 12°

Viticoltura: biologico e naturale Maggiori informazioni…

Superficie: 14 ettari

Intensità del vino: setoso

Aroma dominante: frutti bianchi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Chardonnay

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