Morey Saint-Denis Clement et Didier 1978
13%
2.25L
Intensità
"Si può dire che non manca di nulla" scriveva il dottor Lavalle nel 1855. Sono una via di mezzo tra la finezza degli Chambolle e la corposità dei Gevrey.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Morey Saint-Denis Clement et Didier 1978
La cuvée
Situati nella parte centrale della Côte de Nuits, i vigneti crescono su terreni calcareo-argillosi ben drenati. Questa denominazione comprende Grand Cru come Clos St-Denis, Clos de Tart, Clos de la Roche e Clos des Lambrays. I vini di Morey possiedono sia la dolcezza e la finezza degli Chambolle, sia la potenza e la corposità tipica dei Gevrey-Chambertin. Sono abbastanza colorati e sprigionano intensi aromi di frutti rossi e neri (marasca e ribes nero). Dopo un lungo invecchiamento, gli aromi si arricchiscono di sfumature boisé, speziate o animali.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 1 2cm, 2 3,5cmCommenti : 3 Etichetta macchiata, 3 Etichetta macchiataProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Morey Saint-Denis
Annata : 1978
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 87 ettari
Produzione : 3480 ettolitri
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico