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Barolo DOCG Bussia Colonnello Aldo Conterno 2001
14%
0.75L
Intensità
Uno splendido Barolo da degustare dopo qualche anno di invecchiamento, accompagnato da carni grigliate o da formaggi di carattere.
Maggiori informazioni![logo for noteRobertParker note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteRobertParker.jpg&w=256&q=75)
Presentazione del lotto
Barolo DOCG Bussia Colonnello Aldo Conterno 2001
La cuvée
Il nebbiolo che dà vita a questa cuvée, vendemmiato a metà ottobre, è stato lasciato macerare con le bucce per 30 giorni in vasche di acciaio inox, fino alla fine della fermentazione. Il vino è invecchiato poi per quattro anni in grandi botti di legno. Consigliamo caldamente di lasciarlo riposare per qualche anno affinché perfezioni il suo bouquet aromatico, che emana note balsamiche, di frutti rossi, tabacco ed erbe aromatiche. Come per gran parte dei vini prodotti da nebbiolo, il fruttato non è il sapore dominante. Tuttavia, il vino affascina per il palato austero ma minerale e per il finale persistente e floreale.
Informazioni sulla tenuta: Aldo Conterno
Nel XIX secolo Giovanni Conterno iniziò ad affiancare suo padre nella gestione della tenuta di famiglia situata a Monforte d’Alba. Sin dalla creazione, l’azienda esporta i propri vini e grazie al suo Barolo Riserva, produce solo le migliori annate. Alla fine degli anni ’30, Giovanni passò il testimone a suo figlio Giacomo, che a sua volta lasciò poi l’azienda ai figli Giovanni e Aldo. Tuttavia, qualche anno dopo e in seguito a un’esperienza di lavoro in California, Aldo decise di fondare la propria tenuta nel 1969: Poderi Aldo Conterno, situata sempre a Monforte d’Alba. Oggi la proprietà include 25 ettari situati nel cuore del Barolo e produce vini rinomati.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 14 %
Regione : Italia - Piemonte
Denominazione : Barolo
Classificazione : DOCG
Proprietario : Aldo Conterno
Annata : 2001
Colore : rosso
Capacità e consumo ideale : bottiglia da collezione
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 25 ettari
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico