Hautes Côtes de Beaune Jardin Du Calvaire Etienne Sauzet 2020
12.5%
0.75L
Intensità
Un vino bianco fresco, salino e teso.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Hautes Côtes de Beaune Jardin Du Calvaire Etienne Sauzet 2020
La cuvée
Bourgogne Haute Côtes de Beaune è una denominazione che copre quasi 800 ettari. Ha la particolarità di estendersi sia sui comuni della Côte de Beaune: quasi 24, ma anche su alcuni comuni della Saône et Loire: 7 comuni.
Questi vini sono tutti "di alta quota", spesso prodotti in villaggi vinicoli. Come vitigno rosso, viene coltivato solo il pinot noir e come vitigno bianco, solo lo chardonnay. Nelle annate calde, queste parcelle producono vini bianchi freschi, secchi e ricchi, che raggiungono un superbo equilibrio naturale. I vini sono fruttati e croccanti e il finale salino ricorda che il calcare è sempre presente in quest'area della Borgogna. Tuttavia, i terreni sono generalmente più profondi e ricchi di argilla, il che favorisce la produzione di vini più pieni e, naturalmente, con una gamma aromatica travolgente.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Capsula in cera, 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Hautes Côtes de Beaune
Annata : 2020
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 11°
Intensità del vino : leggero
Aroma dominante : fruttato
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo