Chinon Cuvée Marie Domaine Pascal Lambert 2015
13%
2.25L
Intensità
Attraverso un terroir molto diversificato, questa cuvée si degusta già da giovane e offre un bouquet aromatico ricco e floreale.
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Chinon Cuvée Marie Domaine Pascal Lambert 2015
La cuvée
I vigneti di Chinon si estendono su 19 comuni distribuiti lungo entrambe le sponde del fiume Vienne, quasi fino alla Loira. I suoli sono costituiti da sabbia argillosa e silicea o argillo-calcarea. Insieme al Bourgueil, lo Chinon è uno dei migliori vini rossi della Touraine. I vigneti godono di un’esposizione a sud particolarmente favorevole per la coltivazione della vigna. Prodotto essenzialmente da cabernet franc, chiamato “breton” nella regione, lo Chinon rosso è caratterizzato dal colore rubino e da aromi intensi di viola e lampone. La personalità dello Chinon rosso cambia in base ai diversi terroir. Le terrazze ghiaiose lungo il fiume Vienne danno origine a un vino leggero, fruttato, molto aromatico e piacevole sin da giovane; i pendii e gli altopiani argillo-silicei o argillo-calcarei danno invece vita a grandi vini da invecchiamento, che durano senza problemi 20 anni o anche di più, a seconda delle annate. Questi ultimi vini sono corposi, equilibrati e sviluppano aromi complessi, ad esempio note empireumatiche e animali.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 NormaleCommenti : 3 Pellicola protettiva intorno all''etichetta, 3 Etichetta macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Valle della Loira
Denominazione : Chinon
Annata : 2015
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 15°
Superficie : 2000 ettari
Produzione : 110000 ettolitri
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico