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Moulin à Vent Clos du Tremblay Paul Janin (Domaine) 2003
13.5%
1.5L
Intensità
Presentazione del lotto
Moulin à Vent Clos du Tremblay Paul Janin (Domaine) 2003
Informazioni sulla tenuta: Paul Janin & Fils
Situato a Romanèche-Thorins, nella zona di Moulin-à-Vent (Beaujolais), il Domaine Paul Janin & Fils è da diverse generazioni di proprietà della stessa famiglia. La tenuta fu fondata negli anni '30 e ha sempre prodotto vini bianchi e rossi nella denominazione Beaujolais-Village, così come nel cru Moulin-à-Vent. Dal 2018, la gamma si è ampliata con i vini provenienti dalle zone di Chénas e Brouilly. Il lavoro nelle vigne è meticoloso, ispirato alla saggezza contadina. L'idea di fondo è far esprimere all’uva vinificata la quintessenza del suo terroir, un terroir caratterizzato da un'esposizione a sud e da terreni differenti, composti da arenaria, sabbie e argille rosse. I vini sono ricercati per la loro generosità olfattiva e gustativa. Esprimono principalmente note di frutti di bosco e fiori di malva. Sono soavi, strutturati e caratterizzati da dei tannini vellutati che offrono una buona densità.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 magnum
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta strappataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Beaujolais
Denominazione : Moulin à Vent
Proprietario : Paul Janin (Domaine)
Annata : 2003
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 13°
Superficie : 9 ettari
Intensità del vino : intenso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico