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Vin de France Poudingues Jean-Baptiste Semmartin 2021
13%
1.5L
Intensità
Un intenso bouquet aromatico e un finale persistente caratterizzano i vini bianchi del Sud-Ovest della Francia, una regione celebre per la sua secolare tradizione.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vin de France Poudingues Jean-Baptiste Semmartin 2021
La cuvée
Anche se questo vino bianco è classificato come Vin de France (per ragioni note soltanto al produttore), è una cuvée che merita tutta la vostra attenzione. In effetti, il Sud-Ovest della Francia ha costruito la propria fama su una tradizione secolare e celebri AOC come Jurançon e Bergerac per i vini bianchi e Cahors e Madiran per i vini rossi. Da poco stiamo assistendo inoltre allo sviluppo di altre denominazioni, come Irouléguy, Côtes du Marmandais e Fronton.
Questa regione si caratterizza per la grande varietà di vitigni (gros manseng, petit manseng, sauvignon, mauzac e arrufiac), e di tipologie di terreno (argilla, calcare, sabbie rosse argillose, arenaria calcarea, argilla e ciottoli); inoltre, le vigne beneficiano dell’influenza di un clima temperato-oceanico e semi-continentale.
I vini bianchi del Sud-Ovest della Francia sono rinomati per l’intenso bouquet aromatico e il carattere fruttato; al palato presentano una struttura importante, a volte leggermente cremosa, ma sempre bilanciata da un’elegante acidità che conferisce una magnifica vivacità. Il finale è persistente e si conclude su raffinate note amaricanti. Sono vini da apprezzare da giovani, che si sposeranno a meraviglia con piatti dal gusto intenso.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommenti : 2 Capsula in cera, 2 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Sud-Ouest
Denominazione : Vin de France
Annata : 2021
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 11°
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino gastronomico