Corton-Charlemagne Grand Cru Rapet Père & Fils 2015
13.5%
1.5L
Intensità
Frutto di un assemblaggio di uve provenienti da vigne giovani e vecchie, questo Grand Cru si sposa magnificamente con l'aragosta... per un grande momento di degustazione.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Corton-Charlemagne Grand Cru Rapet Père & Fils 2015
La cuvée
Il Corton-Charlemagne del Domaine Rapet Père et Fils nasce da un assemblaggio di uve provenienti da vigne giovani e vecchie. Prima dell’imbottigliamento matura in botti (50% nuove) per circa 12 mesi. Il risultato è un vino corposo, dagli aromi intensi (frutta a polpa bianca, miele, mandorle tostate, cenni minerali). Un grandissimo vino bianco che regala il meglio di sé dopo 10 anni in cantina. Da abbinare a piatti eleganti e raffinati come l'aragosta.
Informazioni sulla tenuta: Rapet Père & Fils
Il Domaine Rapet & Fils è una tenuta sorica di Pernand-Vergelesses. Il vigneto si estende su 20 ettari, distribuiti tra Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton e Beaune. È gestito secondo i principi della lotta integrata e di recente la tenuta ha avviato le pratiche per ottenere la certificazione biologica. I vini sfoggiano uno stile moderno ed esprimono al meglio le caratteristiche tipiche dei loro terroir; sono particolarmente interessanti per via della loro precisione e ricchezza aromatica.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommento : 2 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Corton-Charlemagne
Classificazione : Grand Cru
Proprietario : Rapet Père & Fils
Annata : 2015
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 11°
Intensità del vino : ricco, Morbido
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino gastronomico