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Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Damodes Dominique Laurent 2018
15%
0.75L
Intensità
Questo magnifico vino porta la firma di una denominazione rinomata nel mondo intero. Anche se un po’ austero in gioventù, rivelerà tutto il suo fascino - e che fascino! - dopo qualche anno di riposo in cantina. Date tempo al tempo!
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Damodes Dominique Laurent 2018
La cuvée
Questa cuvée è prodotta in vecchie vigne, coltivate nel rispetto dell’ambiente. Al calice, si presenta con un colore rubino profondo, che sprigiona note di frutti rossi e neri con leggeri sentori di liquirizia. Dopo qualche anno di riposo, questo vino rivelerà tutto il suo potenziale al palato.
Informazioni sulla tenuta: Dominique Laurent
Avendo acquisito una grande notorietà con i vini provenienti dalla sua maison de négoce, dal 2006 Dominique Laurent ha anche creato, con l'aiuto del figlio, una piccola struttura produttiva a partire da vigneti affittati a un viticoltore di Vosne-Romanée. Non si occupa però della vinificazione ma solo dell'invecchiamento e dell'imbottigliamento. Tuttavia, supervisiona accuratamente anche il processo di vinificazione. A padre e figlio piace lavorare con mosti provenienti da uve non diraspate e curare l'invecchiamento dei vini senza l'aggiunta di solforosa. Usano solo barrique nuove, che sono la firma della casa. Tutta la gamma dei vini di Dominique Laurent ha un denominatore comune: una grande purezza e accessibilità. Questa ricetta ha dimostrato di avere successo con gli appassionati di vino di tutto il mondo.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 15 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Nuits Saint-Georges
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Dominique Laurent
Annata : 2018
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 9 ettari
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico