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Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Damodes Dominique Laurent 2018
15%
0.75L
Intensität
Ein hinreißender Wein von einer in der ganzen Welt berühmten Appellation. Etwas nüchtern in seiner Jugend, entfaltet er all seinen Charme (…und was für einen Charme!) nach einigen Reifejahren. Haben Sie etwas Geduld!
Weitere InformationenPräsentation
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Damodes Dominique Laurent 2018
Der Wein
Dieser Wein stammt von sehr alten Rebstöcken, die äußerst sorgfältig bewirtschaftet werden. Seine tief rubinrote Robe enthüllt Noten von roten und schwarzen Früchten, sowie leichte Anklänge von Lakritz. Um sein gesamtes Potenzial am Gaumen zu entfalten, sollte er einige Jahre im Keller ruhen.
Das Weingut Dominique Laurent
Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 15 %
Region : Burgund
Appellation : Nuits Saint-Georges
Klassifizierung : 1er Cru
Eigentümer : Dominique Laurent
Jahrgang : 2018
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 9 Hektar
Intensität des Weins : klassisch
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein