Barolo DOCG Fratelli Serio e Battista Borgogno 1968
13.5%
0.75L
Intensità:
Questo Barolo sofisticato ed elegante vanta una notevole complessità aromatica, con note affumicate di vaniglia e di tabacco. È un vino da lasciar riposare per molti anni in cantina.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Barolo DOCG Fratelli Serio e Battista Borgogno 1968
La cuvée
Prodotto essenzialmente dal vitigno nebbiolo, il Barolo può essere considerato uno dei più grandi vini italiani. Situati in altura, i vigneti sorgono su un terreno costituito da marne calcaree, magnesio e manganese a nord-ovest e da ferro a sud-est. Sullo stesso territorio ritroviamo due stili di Barolo. Da un lato i Barolo moderni, fruttati, morbidi e con tannini resi maturi dall’invecchiamento in botti nuove; dall’altro i Barolo classici, densi e tannici e spesso essiccati con imbottigliamento ritardato. Generalmente i Barolo si distinguono per il colore molto scuro e la notevole complessità aromatica. Questi vini, sofisticati ed eleganti, sono caratterizzati da note affumicate di vaniglia cremosa e di tabacco.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 2 NormaleCommenti: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta macchiata, 1 NormaleProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Barolo
Classificazione: DOCG
Annata: 1968
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: bottiglia da collezione
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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