Les informations
Situé dans la région de Hesse Rhénane en Allemagne, le célèbre domaine Keller s'est fait connaître dans le monde du vin grâce à ses rieslings produits à partir de vieilles vignes à faibles rendements. Ce domaine tenu par la même famille depuis 10 générations se démarque grâce à de belles notes attribuées par de nombreux critiques professionnels.
La Rheinhessen est la plus ancienne et la plus emblématique région viticole en Allemagne, appelée le « pays des mille collines ». Les rives du Rhin et les monts de Haart offrent des paysages divers à couper le souffle, évocateurs de terroirs très variés. En moyenne âgées d’une trentaine d’années, les vignes de riesling s‘épanouissent sur des sols argilo-calcaires, à environ 200 mètres d’altitude. L’exposition idéale au sud et au sud-est leur permet de profiter d’un ensoleillement équilibré et adéquat pour une bonne maturation des raisins. Après avoir été récoltés, les raisins de riesling sont vinifiés de manière traditionnelle et peu interventionniste.
La robe jaune, accompagnée de reflets dorés, dévoile un bouquet doté d’une fraîcheur remarquable, dont les parfums de citrons et d’agrumes frais sont sublimés par une superbe trame minérale. La bouche légère et fruitée amène finement vers une finale longue et parfaitement structurée. C’est une cuvée qui promet une belle dégustation dans sa jeunesse.
Côte des vins du même domaine
Région : Allemagne - Rheinhessen
Domaine : Keller
Couleur : blanc
Appellation : Riesling Trocken GG
Propriétaire : Keller
Température de service : 10°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes