Au cœur de la Bourgogne, niché sur une petite colline, le vignoble révèle des secrets gardés par Fiona Leroy. Le cépage emblématique, le pinot noir, se nourrit des nuances uniques du climat de Brune, façonnant ainsi des raisins d'une exception rare. La viticulture minutieuse en agriculture biologique, associée à des techniques avant-gardistes et des méthodes issues de la biodynamie, produit un vin qui capture l'essence du terroir bourguignon, révélant des saveurs profondes et complexes.
Vin de France, Brune éveille les sens avec ses arômes riches de fruits rouges, de cerise noire et d'épices délicates. En bouche, la structure élégante est soulignée par des tanins soyeux, offrant une expérience sensorielle pleine de caractère. Une symphonie gustative qui évoque l'âme passionnée de Fiona Leroy.
Pour sublimer Brune, accompagnez-le d'un confit de canard aux baies sauvages, mettant en valeur sa complexité aromatique. Pour une expérience audacieuse, mariez-le à un fromage de caractère, créant une fusion de saveurs qui ravira les connaisseurs.