Les informations
Cela fait maintenant six générations que la famille Michelot tient les rênes de ce vignoble de 19 hectares, sillonnant l’emblématique paysage viticole de Meursault. Dans les années 60, le domaine s’est considérablement développé grâce au travail rigoureux de Bernard Michelot jusqu’aux nouvelles générations, qui continuent de perpétuer la tradition. La richesse du vignoble, constitué de différents terroirs, incluant plusieurs premiers crus, contribue à l’élaboration de grands vins, possédant une large palette aromatique. Dans les vignes, afin de comprendre et de préserver ce terroir incroyable, le domaine limite les intrants en favorisant les pratiques d’une culture raisonnée. Le vignoble fait le choix de rester en dehors de tout label, afin de rester libre de continuer à inciter la vigne à se protéger naturellement. Une fois récoltés à la main, les raisins de pinot noir et de chardonnay sont soigneusement triés à la vigne avant d’être acheminés au chai pour y être vinifiés selon la plus exacte tradition bourguignonne.
Consulter les cotes du domaine MichelotRégion : Bourgogne
Domaine : Michelot
Couleur : blanc
Appellation : Meursault
Classement : 1er cru
Propriétaire : Michelot
Température de service : 0°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes