Les informations
Le domaine Roche de Bellene a été créé en 2005 par Nicolas Potel après l'achat de plusieurs parcelles de vignes allant de Santenay à Vosne Romanée. Les vignes sont âgées de 50 à 110 ans et sont cultivées en agriculture biologique. Le domaine a ensuite lancé une activité de négoce sous le nom Roche de Bellene dont il est ici question.
La maison de négoce Roche de Bellene est créée au milieu du 20ème siècle avec pour objectif de dévoiler toutes les subtilités de l’incontournable terroir bourguignon. La maison s’appuie sur l’important réseau de vigneron du domaine de Bellene, fondé quelques années auparavant, et travaille ainsi avec plus de soixante appellations différentes. Consciente des enjeux environnementaux actuels, la maison a à cœur de travailler avec des raisins issus d’une agriculture saine et durable. Chaque parcelle doit recevoir un soin unique, en fonction de ses besoins, afin de laisser la personnalité de chaque cépage s’exprimer. Les vinifications sont également accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale.
Ce premier cru est un 100% pinot noir riche et complexe, dévoilant une robe rouge intense promettant un bouquet parfumé. Le nez marqué par des parfums gourmands de fruits rouges tels que la framboise et la cerise amène vers une bouche structurée et puissante.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Roche de Bellene
Couleur : rouge
Appellation : Gevrey-Chambertin
Classement : 1er cru
Propriétaire : Maison Roche de Bellene
Température de service : 13°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes