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Mâcon-Vergisson La Roche Jessica Litaud 2022(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
36
    Mâcon-Vergisson La Roche Jessica Litaud
    Les informations
    A propos du domaine

    Installée au cœur du Mâconnais depuis 2018, Jessica Litaud est retournée s’installer dans son village natal de Vergisson après avoir sillonné une dizaine de pays. Ce village est notamment connu pour être une des zones les plus prometteuses du Mâconnais, à l’origine de vins blancs purs et racés, élaborés à partir de chardonnay. C’est ici qu’elle réalise des vins sensationnels en cultivant plus de deux hectares de vignes repris du domaine familial. Riche d’une formation de qualité auprès des vignerons incontournables Jean-Marie Guffens et Jean-François Gannevat, elle s’est entourée des meilleurs, qui la conseillent encore aujourd’hui, pour se hisser au niveau des plus grands. Son travail à la vigne et au chai s’articule autour des pratiques de l’agriculture biologique. Au chai, Jessica Litaud privilégie une approche naturelle, laissant ainsi libre cours à son instinct. Le domaine voit sa notoriété grimper en flèche, signe de cuvées exceptionnelles qui seront bientôt introuvables.

    A propos de la cuvée

    Le mâcon-vergisson La Roche est une cuvée provenant d'une parcelle d'environ cinq hectares de sols calcaires et argileux, typiques de la région, apportant une minéralité distincte au vin de Jessica Litaud. Les vendanges sont réalisées manuellement pour assurer une sélection rigoureuse des grappes. La vinification est minutieusement contrôlée : les raisins sont pressés doucement, suivis d'une fermentation en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes naturels du fruit. L'élevage se fait principalement en fûts de chêne, dont une partie neuve, pendant environ 10 à 12 mois, ce qui confère au jus des notes subtiles de vanille et de pain grillé.
    Au nez, ce nectar révèle des arômes élégants de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et une légère touche de noisette. En bouche, il est à la fois riche et frais, avec une belle rondeur et une finale longue et minérale. Cet élixir se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer, des volailles en sauce et des fromages affinés.

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    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Jessica Litaud

    Couleur : blanc

    Encépagement : Chardonnay
    Accords mets-vins : Turbot rôti, Poulet au citron, Côtes de veau à la crème

    Appellation : Mâcon-Vergisson

    Propriétaire : Jessica Litaud

    Viticulture : biologique En savoir plus...

    Température de service : 12°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Mâcon-Vergisson La Roche Jessica Litaud 2022
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 2022
    36
    36
    Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
    36
    Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
    Historique des adjudications Mâcon-Vergisson La Roche Jessica Litaud 2022
    29/05/202436

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