Les informations
Le domaine Roche de Bellene a été créé en 2005 par Nicolas Potel après l'achat de plusieurs parcelles de vignes allant de Santenay à Vosne Romanée. Les vignes sont âgées de 50 à 110 ans et sont cultivées en agriculture biologique. Le domaine a ensuite lancé une activité de négoce sous le nom Roche de Bellene dont il est ici question.
Puissant, sensuel et fin, le pinot noir est à l’origine des plus grands vins rouges et fait la réputation internationale de la Bourgogne. Les vignes âgées de 35 à 50 ans et grimpant sur des sols d’argile et de calcaire jouissent d’une exposition idéale plein sud. Située à environ 280 mètres d’altitude, chaque parcelle reçoit un soin unique et minutieux grâce à une viticulture saine et durable. Au chai, les fermentations sont accomplies grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies et les fermentations malolactiques sont réalisées à 100%. Pour finir, les vins sont élevés en fûts de chêne neufs avant d’être mis en bouteille après une légère filtration.
La robe rouge intense révèle un nez marqué par les parfums de framboise et de griotte accompagnés de légères touches poivrées. En bouche, l’attaque ample s’équilibre parfaitement avec des tanins souples amenant vers une finale fruitée et persistante. C’est une cuvée qui offre un grand potentiel de garde.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Roche de Bellene
Couleur : rouge
Appellation : Clos de Vougeot
Classement : Grand cru
Propriétaire : Maison Roche de Bellene
Température de service : 14°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes