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Kilchoman 2009 Of. Loch Gorm Sherry Cask Matured - bottled 2014 ----(ambré)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
96
Kilchoman 2009 Of. Loch Gorm Sherry Cask Matured - bottled 2014
Les informations
A propos du domaine

Ecosse, île d'Islay. Distillerie en production. Propriétaire : Anthony Wills

A l'instar de la distillerie de l'île d'Arran, Kilchoman fut la première distillerie construite sur l'île d'Islay depuis plus de cent vingt ans. La dernière place étant occupée conjointement par Bunnahabhain et Bruichladdich, toutes deux fondées en 1881. C'est à l'initiative d'Anthony Wills que Kilchoman distille pour la première fois son malt en 2005. Elle renoue ainsi avec une tradition chère à l'Ecosse de production de whisky au sein d'une ferme-distillerie indépendante et familiale. C'est accompagné de son épouse et de ses trois fils qu'Anthony veille au grain. Rien n'est laissé au hasard, du vieillissement en fûts de bourbon, au packaging, jusqu'aux mises en bouteilles. Aucun fût de Kilchoman ne semble échapper à sa vigilance comme le prouve le très faible nombre d'embouteillages de négoce réalisés à ce jour.

A propos de la cuvée

Kilchoman Loch Gorm est une édition de Kilchoman introduite en 2013 et qui se distingue par un vieillissement en fût de sherry oloroso. Il s'agit ici de la deuxième édition, distillée en 2009 et sortie en 2014 après 5 ans de maturation.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Royaume-Uni - Islay

Domaine : Kilchoman

Couleur : ambré

Appellation : Kilchoman

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Kilchoman 2009 Of. Loch Gorm Sherry Cask Matured - bottled 2014 ----
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17/03/202396

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