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Don Q Of. Gancia Import
Les informations
A propos du domaine

Depuis plus de six générations, la famille Serrallés possède une distillerie incontournable, élaborant des rhums savoureux de grande qualité. Fondée en 1865 par Juan Serrallés, l’affaire familiale se développe de manière exponentielle et propose une gamme de rhums emblématique sous le nom de Don Q, faisant référence au héros du roman de Cervantès, œuvre particulièrement appréciée de la famille. En 1935, Juan construit une nouvelle distillerie, plus moderne, permettant d’élaborer les eaux-de-vie de manière plus qualitative et plus saine. Le distillateur doit suivre un protocole de fabrication long et minutieux pour élaborer ses alcools, à partir de jus de canne à sucre. Ce dernier est mis à fermenter afin de transformer les sucres en alcool. La distillation va ensuite permettre de recueillir une eau-de-vie transparente, très aromatique et possédant un fort degré en alcool. L’alcool va ensuite vieillir en fûts de bois durant plusieurs années pour y développer tous ses arômes gourmands. 

A propos de la cuvée

Don Q est un rhum produit par Serralles à Porto Rico. Le nom de la marque fait référence à Don Quichotte, le personnage principal du célèbre roman éponyme écrit par Miguel de Cervantes au début du XVIIe siècle : « El ingenioso hidalgo don Quixote de la Mancha ».

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Porto Rico - Porto Rico

Domaine : Serralles

Couleur : ambré

Appellation : Don Q

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Don Q Of. Gancia Import ----
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Cote actuelle du millésime ----
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Historique des adjudications Don Q Of. Gancia Import ----
09/12/202212

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