François Delamotte fonde le domaine en 1760, créant ainsi l'une des plus anciennes maisons de champagne. En 1798, son fils, Nicolas-Louis Delamotte, Chevalier de l'Ordre de Malte, lui succède, et les champagnes Lanson arborent alors la Croix de Malte comme emblème national. C'est en 1837, à la mort de ce dernier, que Jean-Baptiste Lanson, son associé et grand ami se voit confier la gestion de ce patrimoine. La maison prend alors le nom de " Lanson, Père & Fils ». Très tôt tourné vers l'Angleterre, le domaine signe en 1882 un accord d'agent exclusif avec la maison Percy Fox, à Londres, pour une durée d'un siècle, qui sera respectée. En 1900, la Reine Victoria décerne d'ailleurs à Lanson le prestigieux brevet de fournisseur officiel de la cour d'Angleterre, le Royal Warrant, titre conservé depuis. En 2006, la maison a été rachetée par le groupe BCC (Boizel Chanoine Champagne).

Lanson gold label est une cuvée millésimée, élaborée à partir des raisins des meilleures années de vendange. La maison cultive ses vignes sur environ 800 hectares répartis sur les terroirs les plus prestigieux de la Champagne, notamment la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne. Le sol crayeux de ces régions offre un drainage optimal et une minéralité distinctive aux raisins. Cette cuvée est principalement composée de pinot noir et de chardonnay, offrant un équilibre parfait entre structure et finesse. Le procédé de vinification est minutieux, excluant la fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur et la vivacité du vin.
Le champagne est ensuite vieilli en cave pendant au moins cinq ans, permettant aux arômes de fruits mûrs tels que la pomme, la poire et les agrumes confits de se développer, accompagnés de notes subtiles de brioche, de pain grillé et d'amandes grillées. Des nuances florales délicates se mêlent à des touches de miel et de noisette, créant une palette aromatique harmonieuse. La texture est crémeuse, avec une belle effervescence qui apporte fraîcheur et vivacité. La finale est longue et élégante, laissant une impression persistante de minéralité.