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IGP Ile de Beauté Campo di Magna Vaccelli 2021(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
100
    IGP Ile de Beauté Campo di Magna Vaccelli
    Les informations
    A propos du domaine

    Au sud de la Corse, entre Ajaccio et Propriano, dans la vallée du Taravu, se situe le domaine de Vaccelli. Il fut fondé dans les années 1960 à la suite de l'indépendance de l'Algérie par la famille Courrèges. Déjà expérimentés, les anciens vignerons qui détenaient un domaine à Médéa au sud-ouest d'Alger, plantent de nouvelles vignes et arrachent les anciennes.
    Aujourd'hui le domaine s'étend sur près de 20 hectares, assez bien répartis entre cépages rouges et blancs. L'encépagement est composé de sciaccarellu, de carcaghjolu neru, de minustellu, de grenache noir ainsi que de vermentino et de divers cépages blancs. Un savant mélange de cépages locaux donc, enrichis de grenache noir. Les vignes ont en moyenne 30 ans et les vendanges sont manuelles. Depuis 2019, le domaine est certifié en agriculture biologique.
    Toujours familial, il est géré par Nathalie et Gérard Courrèges qui est également le maître de chai. L'œnologue attitré est Emmanuel Gagnepain. Construite en 1990, la cave enterrée du domaine permet une belle conservation et un beau potentiel de vieillissement des cuvées, en partie vieillies en fût de chêne.

    A propos de la cuvée

    Cuvée confidentielle du domaine Vacceli, ce vin blanc est le fruit d’une culture biologique des raisins et d’un élevage sous bois usagé. Cultivés au sein de cette île ensoleillée, les baies ont su mûrir suffisamment pour offrir avec générosité leurs arômes. L’élevage sous bois confère au vin une complexité supplémentaire : la micro-oxygénation décuplant les arômes et offrant une jolie matière sphérique. Nous vous recommandons d’ouvrir ce vin un peu avant son service. Il se livrera à travers une jolie robe jaune pâle teintée d’or et ornée d’un disque épais. Des arômes de fruits à noyaux, de fruits à chair blanche, d’amande fraîche et de vanille sont enrichis d’une belle minéralité. Savourez-le au cours de ses dix premières années avec un poisson charnu, par exemple.

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    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Corse

    Domaine : Vaccelli

    Couleur : blanc

    Accords mets-vins : Tartare de saumon à l'avocat, Rôti de porc froid, Ris de veau et risotto

    Appellation : IGP Ile de Beauté

    Propriétaire : Vaccelli

    Viticulture : biologique En savoir plus...

    Température de service : 12°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin IGP Ile de Beauté Campo di Magna Vaccelli 2021
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 2021
    100
    100
    Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
    100
    Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
    Historique des adjudications IGP Ile de Beauté Campo di Magna Vaccelli 2021
    08/01/2025100

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