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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Jeunes Vignes du Clos des Forets Saint Georges Domaine de l'Arlot 2001(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
193
    Nuits-Saint-Georges 1er Cru Jeunes Vignes du Clos des Forets Saint Georges Domaine de l'Arlot
    Les informations
    A propos du domaine

    Le domaine de l'Arlot tire son nom d'une de ses parcelles : le Clos de l'Arlot. Il détient également un deuxième 1er cru prestigieux, lui aussi en monopole : le Clos des Forêts Saint Georges, ainsi que des vignes grand cru à Romanée-Saint-Vivant. Il est, depuis 1987, la propriété du groupe AXA Millésimes et sa surface actuelle s'établit à 14 ha. Le domaine est travaillé en bio depuis 2000 (certification en 2013), avec également une approche biodynamique depuis 2003. Les blancs de ce domaine sont très réputés, particulièrement ceux issus des Clos de l'Arlot et Clos des Forêts Saint Georges. Les rouges ne sont pas en reste, superbement vinifiés en vendange entière. Depuis 2014, la vinification est menée par Géraldine Godot, de la maison Alex Gambal.

    A propos de la cuvée

    Monopole du domaine, s’étendant sur plus de sept hectares, le Clos des Forêt Saint Georges possède un terroir d’une grande diversité géologique, alliant calcaire de Ladoix en bas de coteau, calcaire de Prémeaux au milieu et calcaires d’oolites blanches dans la partie supérieure. Des limon ocres sont présents par endroits. Un terroir complexe où les pinots noirs cultivés en biodynamie s’épanouissent.
    Les raisins vendangés à la main sont triés avec soin, d’abord dans les vignes puis sur une table de tri avant d’être encuvés pour une fermentation naturelle, avec pigeages manuels et peu de remontages, pour une extraction tout en douceur. Le vin vieillit ensuite 15 mois en fûts de chêne à 50% neufs, suivis de trois mois en cuves avant la mise en bouteille.
    Les jeunes vignes offrent ici toute leur fougue à un vin riche et corpulent, au bouquet expressif de fruits rouges, de cassis et de garrigue. Des tannins fondus encadrent la bouche fraîche et longue, de ce vin de garde.

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    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Domaine de l'Arlot

    Couleur : rouge

    Encépagement : Pinot Noir
    Accords mets-vins : Bœuf black Angus, Canard Rôti, Epoisses

    Appellation : Nuits-Saint-Georges

    Classement : 1er cru

    Propriétaire : Domaine de l'Arlot

    Viticulture : biologique En savoir plus...

    Température de service : 15°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Nuits-Saint-Georges 1er Cru Jeunes Vignes du Clos des Forets Saint Georges Domaine de l'Arlot 2001
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 2001
    193
    Historique des adjudications Nuits-Saint-Georges 1er Cru Jeunes Vignes du Clos des Forets Saint Georges Domaine de l'Arlot 2001
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