La distillerie Montebello est réputée à travers le monde entier par produire des rhums authentiques et savoureux grâce à un savoir-faire ancestral et unique. La maison fondée en 1930 est nichée au cœur de la commune de Petit-Bourg en Guadeloupe. Elle manque de disparaître au sortir de la Seconde Guerre mondiale, mais est heureusement rachetée par Jean Marsolle et son fils Alain, passionnés et désireux de moderniser la distillerie. Elle devient ainsi une des plus importantes de Guadeloupe. La maison est menée d’une main de maître depuis 2012 par Grégory Marsolle, le fils d’Alain. Ce dernier a à cœur de produire des rhums d’exception avec une politique plus durable et plus respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. Dans cette optique, il décide de réutiliser l’ensemble de ses déchets. C’est dans ce contexte harmonieux que la distillerie propose des rhums de grande qualité, reflétant le savoir-faire unique et minutieux d’un distillateur passionné.

Rhum agricole blanc produit sous la marque Montebello par la distillerie Carrère en Guadeloupe. On l'utilise souvent pour faire le ti-punch, un cocktail à base de rhum blanc, de citron vert et de sucre.