Les informations
Le domaine Charles Noëllat disposait de parcelles idéalement située à Vosne, notamment sur le grand cru Richebourg. Le domaine a été racheté en 1988 par Lalou Bize-Leroy pour constituer le futur domaine Leroy. Aujourd'hui, les quelques bouteilles restantes s'arrachent parmi les collectionneurs.
Charles Noëllat provient d’une famille de vigneron travaillant au cœur de la Bourgogne depuis le 19ème siècle. Le vignoble riche d’une dizaine d’hectares de vignes est prisé à travers le monde entier pour ses sols incontournables de vosne-romanée. Les défis y sont de taille. En effet, le vigneron a à cœur de travailler ses sols et ses vins avec davantage de respect, de précision et de technicité. C'est pour cette raison qu'il remet au goût du jour le labour des sols, ce qui apporte aux cuvées davantage de charme et de caractère.
La cuvée Nuit Saint Georges premier cru offre une jolie robe rouge intense avec de fins reflets orangés. Le nez est particulièrement percutant avec des parfums de fruits rouges et de feuilles automnales accompagnés de légères notes terreuses. La bouche dévoile tout en douceur des arômes d’épices équilibrés par une fine acidité minérale avant de terminer avec une finale longue et savoureuse. Une cuvée gourmande avec un fort potentiel de garde.
Côte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Charles Noëllat
Couleur : rouge
Appellation : Nuits Saint-Georges
Classement : 1er cru
Propriétaire : Charles Noëllat
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes