Le domaine Roche de Bellene a été créé en 2005 par Nicolas Potel après l'achat de plusieurs parcelles de vignes allant de Santenay à Vosne Romanée. Les vignes sont âgées de 50 à 110 ans et sont cultivées en agriculture biologique. Le domaine a ensuite lancé une activité de négoce sous le nom Roche de Bellene dont il est ici question.

Appellation mythique reconnue depuis 1936, Gevrey-Chambertin est un vignoble célèbre depuis plus de 1000 ans, lorsque l’Église était en charge des vignes au Moyen-Âge. Les vignes de pinot noir, plantées sur le coteau à 310 mètres d’altitude, bénéficient d’une exposition au sud-est, idéale pour la maturation des raisins. En moyenne âgées de 60 ans, les vignes s’épanouissent sur des sols composés d’argile et de calcaire. Une fois récoltés à la main, les fruits fermentent spontanément grâce aux levures indigènes. La cuvée a la particularité d’être élevée dans des fûts complètement neufs avant d’être mise en bouteilles sans collage ni filtration.
La robe rouge intense est sublimée par un bouquet expressif, dont les parfums de fruits noirs se mêlent à des notes de cannelle et à de subtiles touches de sous-bois. La bouche intense et riche révèle des arômes gourmands de fruits amenant vers une finale longue et savoureuse. Ce premier cru peut aisément se conserver une dizaine d’années pendant lesquelles les arômes évolueront vers des notes de musc et de cuir.