L'actuel propriétaire du domaine, Giuseppe Rinaldi, remonte ses origines viticoles à cinq générations. C'est son grand-père, porteur du même nom, qui créa la propriété dans les années 1920 en acquérant quelques unes des meilleures vignes de l'appellation Barolo (Brunate, Cannubi Ravera et Le Coste). A sa suite, son fils, Battista, entrepris de grands changements en développant les techniques de vinification. Aujourd'hui, c'est donc son petit-fils Giuseppe qui, empreint de tradition et très proche de sa terre, dirige l'affaire d'une main de maître.

Ce langhe-freisa du célébrissime domaine Rinaldi est une parfaite introduction aux grandes cuvées de la maison qui se dévoile dans un registre à la fois élégant et précis. Le domaine est désormais aux mains de la 6ème génération, Marta, qui a pris la suite de son père, Giuseppe, après son décès en 2018. La diplômée de l’école de viti-viniculture d’Alba a hérité du même amour de la nature et du caractère visionnaire de son regretté père.
Le vin est fidèle au style de la maison, il s’ouvre sur des notes de fruits rouges et de balsamique, la bouche est soyeuse, les tanins sont polis et le tout est très harmonieux. La trame évoque un côté infusé et acidulé avec quelques touches de végétal noble qui apportent caractère et profondeur. Ce langhe-freisa s’apparente dans le style à un nebbiolo, il pourra s’apprécier après trois à cinq ans de bouteille et accompagnera à merveille un pigeon à l’estragon.