Les informations
Le domaine Pierre Péters est une maison familiale depuis 6 générations. Situé au plein cœur de la côte des blancs dans le village du Mesnil-sur-Oger, à quelques kilomètres au sud d'Epernay, cette exploitation de 19 hectares élabore des champagnes blancs de blancs, grand cru depuis 1919. Alors que Camille Péters en 1919 est l'un des premiers vignerons champenois à décider de commercialiser ses bouteilles à son nom, son fils Pierre (ancêtre éponyme du domaine) n'a que 12 ans lorsqu'il se rend seul à ses premiers salons pour développer sa clientèle. C'est dans cet esprit pionnier et travailleur que Rodolphe Péters reprend en 2007 l'exploitation avec son épouse Fabienne, après une formation d'œnologue et une carrière de 12 années dans des entreprises du monde viticole.
Les grands dégustateurs ne sont pas passés à côté de ces vins plus qu'exceptionnels : « dès l'entrée de gamme, les cuvées affirment un haut niveau de précision. La mémorable cuvée Les Chétillons (une sélection massale de vieilles vignes réparties sur trois parcelles du lieu-dit Chétillon), est l'un des meilleurs chardonnays champenois. » Des vins très purs et cristallins, d'une élégance sans nom.
Le domaine travaille dans le plus grand respect de l'environnement, grâce à sa certification Haute Valeur Environnementale.
A la tête de cette maison entre les mains de la même famille depuis six générations, Rodolphe Péters signe des vins d’une grande élégance depuis 2007. Force est de constater que celui-ci est a repris le domaine avec un solide bagage viticole acquis au cours de différentes expériences dans le monde entier et grâce aux compétences œnologiques de son épouse Fabienne.
Tous deux signent ici une série baptisée MK composée de six éditions, dont la cuvée MK.10 que voici. A l’origine de cette initiative, leur fils Victor, passionné d’art et dessinateur qui a, au cours de son cursus scolaire, réinterprété une œuvre selon la patte d’un autre artiste. Appréciant le résultat, les parents lui ont suggéré de faire de même avec d’autres œuvres pour illustrer les étiquettes d’un vin d’ailleurs signé en quantité confidentielle. Elevé en bouteille pendant cinq ans, ce dernier témoigne d’une grande complexité. Ce blanc de blancs est le fruit d’une fermentation malolactique partielle et d’un élevage sous bois, partiel également.
Côte des vins du même domaine
Région : Champagne
Domaine : Pierre Péters
Couleur : blanc effervescent
Production : 160000
Appellation : Champagne
Propriétaire : Pierre Péters
Superficie : 20 hectares
Température de service : 8°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes