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Invergordon est une des rares distilleries de grain situées dans le nord de l'Ecosse, à proximité du port. Traditionnellement, ce genre de distillerie se trouve plutôt dans les Lowlands, pour des raisons d'approvisionnement en matières premières et de logistique. Invergordon commence son activité en 1961, deux ans après la fondation d'Invergordon Distillers, dans une période de forte croissance pour le whisky écossais, très apprécié en Amérique du nord. La distillerie est acquise par Whyte and Mackay en 1993.
Single cask (#901545) d'Invergordon distillé en 1987 et embouteillé en 2018. Considéré, à juste titre, comme l’’un des plus importants négociants de son époque, Silvano Samaroli est avant tout un passionné doublé d’’un précurseur. Ce dernier commence sa carrière à la fin des années 1960. D’’abord en tant qu’’importateur en Italie, où il distribue le single malt de Linkwood ainsi que de nombreux blends. Son activité de négoce ne débute qu’’à partir de la décennie suivante avec un embouteillage de Bruichladdich 10 ans 1965 cask strength. A une époque où le single malt est loin d’’être aussi populaire que les blends, Samaroli se lance dans un méticuleux travail de sélection et d’’embouteillage au contact des distilleries, mais surtout des négociants écossais. Défenseur des whiskies issus de fût unique et embouteillés au degré naturel, il vante également le vieillissement en bouteille. Visionnaire à bien des égards, certains de ses embouteillages tels que le Bowmore Bouquet 1966, ou encore le 1948 West Indies Rum, font aujourd’’hui partie des spiritueux les plus légendaires jamais embouteillés. Plus qu’’un simple personnage de l’’industrie du négoce, Silvano Samaroli en est l’’un des mythes fondateurs. Edition limitée à 270 bouteilles.
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Région : Écosse - Highlands
Domaine : Invergodon
Couleur : ambré
aux statistiques de plus de 126 000 cotes