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Caol Ila 7 years 2010 Elixir Distillers Cask n°316209 - One of 306 - bottled 2018 LMDW The Single Malts of Scotland ----(ambré)
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Caol Ila 7 years 2010 Elixir Distillers Cask n°316209 - One of 306 - bottled 2018 LMDW The Single Malts of Scotland
Les informations
A propos du domaine

Ecosse, île d'Islay. Distillerie en production. Propriétaires : Diageo

Intégralement modernisée entre 1972 et 1974, Caol Ila échappa à la vague de fermeture qui frappa l'industrie du whisky écossais à partir du début des années 80. Composante essentielle de nombreux blends dont Johnnie Walker, Bulloch Lade et Black Bottle, Caol Ila resta dans l'ombre de sa très illustre sœur Lagavulin. Jusqu'à la fin des années 80, son malt est disponible en versions de 12 et 15 ans embouteillées par Bulloch Lade & Co. Au début des années 90, United Distillers lance deux gammes permettant de mettre en avant l'ensemble de ses distilleries : The Rare Malts Selection et Flora & Fauna. Quatre versions de Caol Ila seront embouteillées dans la première (éditions limitées, millésimées et brut de fût), une expression de 14 ans à 43% dans la seconde. A noter : un millésime 1983 brut de fût dans la très éphémère gamme Fauna & Flora Cask Strength et surtout un 15 ans sherry cask The Manager's Dram d'anthologie sont aussi commercialisés. Afin de soulager Lagavulin de la pression exercée sur ses stocks au début des années 2000, Caol Ila est officiellement présentée au marché en 2002 grâce à la gamme Hidden Malt et propose simultanément trois versions de son malt : un Cask Strength (55%) sans mention d'âge, un 12 ans et un 18 ans bientôt suivis par un 25 ans millésimé 1978 en 2004.

A propos de la cuvée

Single cask (#316209) de Caol Ila distillé en 2010 et embouteillé en 2018 dans la gamme The Single Malts of Scotland après un élevage en hogshead. The Single Malts of Scotland est une gamme créée en 2005 par Elixir Distillers - anciennement Specialty Drinks -, la société de négoce fondée par The Whisky Exchange en 1999. Elle est composée de single cask ou de small batch. Elixir Distillers compte aussi les gammes Elements of Islay et Port Askaig. Édition limitée à 306 bouteilles.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Royaume-Uni - Islay

Domaine : Caol Ila

Couleur : ambré

Appellation : Caol Ila

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Caol Ila 7 years 2010 Elixir Distillers Cask n°316209 - One of 306 - bottled 2018 LMDW The Single Malts of Scotland ----
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Historique des adjudications Caol Ila 7 years 2010 Elixir Distillers Cask n°316209 - One of 306 - bottled 2018 LMDW The Single Malts of Scotland ----
11/02/202267
10/12/202158
10/12/202161
10/12/202161

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