Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Côte de Nuits-Villages Aux Vignottes Antoine Lienhardt 2015(rouge)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
39
Côte de Nuits-Villages Aux Vignottes Antoine Lienhardt
Les informations
A propos du domaine

Antoine Lienhardt a repris en 2011 le domaine de son grand père Maurice qui était l’un des premiers viticulteurs de la région à mettre ses vins en bouteille. Le domaine s’étend sur 5,3 hectares autour du village de Comblanchien, renommé pour ses anciennes carrières de calcaire, en appellations Côtes-de-Nuits Villages, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne blanc et Aligoté.
Pendant longtemps, l’essentiel de la production de Comblanchien était consommé par les carriers eux-mêmes, qui buvaient jusqu’à sept ou huit litres de vin par jours, ne permettant pas au village d’établir sa renommée au-delà de ses limites.
A sa reprise du domaine, Antoine Lienhardt, rejoint en 2017 par sa sœur Héloïse, a converti le domaine en bio, puis, plus récemment, à la biodynamie. Les vieilles vignes, septuagénaires pour certaines, plantées par son aïeul bénéficient donc d’aspersions de tisanes qui favorisent la vigueur des sols et la complexité aromatique des vins. Au chai, aucun intrant n’est utilisé. Il en résulte des vins gourmands et bien structurés qui méritent d’être suivis de près.

A propos de la cuvée

Sur un terroir aux calcaires profonds situé au cœur de la Côte de Nuits dans le village de Comblanchien, connu pour ses carrières, poussent les pinots noirs utilisés pour cette cuvée. Cultivés en agriculture biologique et biodynamique, les ceps d’une soixantaine d’années s’épanouissent sur le climat Aux Vignottes, sur un sol contenant une large part d’argiles produisant des baies à la palette aromatique complexe.
Après des vendanges manuelles, les raisins fermentent en cuves inox en grappes entières grâce à l’action des levures indigènes. Vinifiés sans intrant et avec des doses minimales de soufre, les vins sont ensuite élevés dix mois en fûts de chêne de différents formats. Il en découle un vin à la robe pourpre, au nez de fruits noirs, de tabac et d’épices agrémenté d’une nuance terreuse. Le palais conjugue profondeur et élégance, dans un ensemble structuré par des tanins soyeux. Un joli vin à boire dans les cinq ans à venir et à marier à une volaille en sauce crémée.

Consulter les cotes du domaine Antoine Lienhardt
Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Antoine Lienhardt

Couleur : rouge

Production : 1100

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Risotto aux cèpes, Pintade à la crème, Parmentier de canard

Appellation : Côte de Nuits-Villages

Propriétaire : Antoine Lienhardt

Viticulture : biodynamique et nature En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Côte de Nuits-Villages Aux Vignottes Antoine Lienhardt 2015
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2015
39
Historique des adjudications Côte de Nuits-Villages Aux Vignottes Antoine Lienhardt 2015
10/05/202341

Vous possédez un vin identique ?