Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Douro Batuta Niepoort
Les informations
A propos du domaine

Reconnu mondialement pour ses portos, Dirk Niepoort est à la tête d'un domaine de 62 hectares dans la somptueuse région du Douro. Alors qu'il a repris le domaine familial en 1987, il s'est lancé le défi fou de cultiver ses propres vignes alors qu'auparavant sa famille achetait le raisin après les vendanges.
La maison a ainsi acquis ses premières vignes, les quintas de Nápoles et do Carril, situées près de Cima Corgo, l’un des hauts lieux du porto. Il met alors toutes les chances de son côté et décide immédiatement d’adopter une culture de la vigne très respectueuse de la biodiversité et convertit même certaines de ses parcelles à la biodynamie. Au chai, sa philosophie est « Less is more » : dans ses vins vous ne retrouverez donc pas de levures commerciales, ni de nutriments ajoutés, seulement une juste dose de soufre avant l’embouteillage.
Pari décidément réussi : ses vins secs s'arrachent aujourd'hui autant que les portos. La raison ? Ils dégagent une grande classe et une finesse étonnante pour la région. Une adresse à connaître absolument pour tous les amateurs de nectars du Douro, que vous soyez friand de vins mutés ou bien de vins secs.

Lire l'article du blog sur le domaine Niepoort

A propos de la cuvée

Depuis 1842, le domaine familiale Niepoort crée des vins de Porto réputés dans tout le pays. Aujourd’hui dirigé par Jik Niepoort qui incarne la cinquième génération de vigneron, le domaine reste une référence de Porto, mais pas seulement, puisque la propriété s’est étendue au-delà dans la région du Douro.
La cuvée Batuta provient de cette dernière appellation, et plus précisément de deux vieux vignobles aux expositions et altitudes différentes. Les grappes de touriga franca, tinta roriz, rufete et malvazia sont triées à la vigne, puis triées une deuxième fois consciencieusement en cave avant d’être vinifiées avec la plus grande délicatesse. Elles fermentent ensuite longuement en cuve d’acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli pendant près de deux ans dans des barriques français dont 50% sont composés de bois neufs.
Cette cuvée exhibe une belle robe rubis brillant. Au nez, les arômes sont assez discrets, portés par des notes de fruits noirs, et une touche minérale. La bouche est fine, avec des saveurs franches de fruits rouges et une empreinte de fût bien marquée. La finale est longue, précise et légère. Cette cuvée est dotée d’un très beau potentiel de garde et mérite d’être décantée avant son service à température ambiante avec des mets portugais.

Consulter les cotes du domaine Niepoort
Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Portugal - Vallee du Douro

Domaine : Niepoort

Couleur : rouge

Accords mets-vins : : Onglet à la plancha , Côtes d'agneau , Œufs brouillés aux truffes

Appellation : Douro

Propriétaire : Niepoort

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Douro Batuta Niepoort 2015
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2015
55
55
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
55
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Douro Batuta Niepoort 2015
18/07/202455

Vous possédez un vin identique ?