Fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l'île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d'établir une deuxième distillerie en 1969, près de Sendai : Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.

Baptisé d'après le fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru, la gamme Taketsuru est composée de blended malt - ou Pure Malt pour reprendre le terme utilisé par Nikka - issus de l'assemblage de Yoichi et Miyagikyo, les deux distilleries japonaises du groupe. En 2020, Nikka annonce cesser la production de toutes les versions avec mention d'âge de la gamme Taketsuru au profit d'un nouveau Non Age Statement, ce que le groupe avait déjà fait en 2015 avec ses single malt Yoichi et Miyagikyo.