Si Four Roses aurait été créé dans les années 1860, la marque est officiellement déposée en 1888 par Paul Jones company. Le groupe survit à la prohibition en rachetant la Frankfort Distillery et en obtenant une licence pour continuer à produire de l'alcool à des fins médicales. La distillerie Four Roses - alors connue sous le nom de Old Prentice - est quant à elle construite en 1910 à Lawrenceburg par JTS Brown & Sons. Fermée sous la prohibition, la distillerie rouvre en 1933. Seagram rachète Frankfort Distillery en 1943 puis Old Prentice trois ans plus tard. C'est cette dernière qui est retenue pour produire Four Roses, la marque donnant d'ailleurs son nom à la distillerie. L'une et l'autre sont rachetée par le groupe japonais Kirin au début des années 2000, après les déboires économiques de Seagram.

Single Barrel (81-2E) de Four Roses embouteillé brut de fût en 2012 après 12 ans de vieillissement en fût. Edition limitée à 5 178 bouteilles.