Ecosse, Speyside. Distillerie fermée. Propriétaires : Pernod-Ricard.

Fondée en 1897 par Thomas Mackenzie (propriétaire de la société Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd) afin de soulager sa proche voisine Dailuaine, Imperial ne produit que quelques mois à partir de l'été 1898 avant d'être fermée en 1899. En l'espace d'un siècle, cette distillerie aura connu plus de période de fermeture que de production. Son malt viendra alimenter les plus grandes marques de blends, Teachers, Long John, Old Smuggler, Ballantine's, etc., laissant peu de place au développement d'une gamme de single malts. Seul Allied Distillers, qui en devient le propriétaire en 1989, proposera une version de 15 ans au sein d'une gamme baptisée Special Distillery Bottling. Pour le reste, il faut puiser dans les stocks des négociants, mais là encore, la rareté est de mise. Imperial est définitivement un malt en voie de disparition.

Imperial distillé en 1995 et embouteillé à son degré naturel en 2013 après 18 ans d'élevage en fût. La Part des Anges est un négociant fondé en 2005 par Thierry Richard et Laurent Buob dans le domaine de whisky, du champagne et du cognac. Edition limitée à 210 bouteilles.