Chargement

Vin de France Piccolo Vignoble de l'Arbre Blanc 2018(blanc)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin Vin de France Piccolo Vignoble de l'Arbre Blanc 2018
Cote actuelle
(format 75cl)
83
    Vin de France Piccolo Vignoble de l'Arbre Blanc
    Les informations
    A propos du domaine

    Situé au cœur de l'Auvergne, sur les contreforts de la chaîne des Puy, le vignoble de l'Arbre Blanc est géré d'une main de maître par Frédéric Gounan. Descendant d'une famille paysanne et ancien mécanicien, il choisit de se tourner vers la nature avec sa compagne Caroline en travaillant les terroirs de son village qui révèlent un potentiel certain. Après une formation en Bourgogne, il reprend des vignes de pinot noir, de sauvignon et de pinot gris qu'il cultive sur les sols typiques de lave et de basalte. Adepte de la biologie et de la biodynamie, il effectue aussi des vinifications naturelles, sans soufre. Ses vins sont recherchés pour la belle maturité de fruit qu'ils expriment ainsi que pour leur minéralité sans pareille, leur offrant un profil presque vivant. Troublant !

    A propos de la cuvée

    A Saint-Sandoux, sur les contreforts de la chaîne des Puys, Frédéric Gounan produit des sauvignons sur un demi-hectare de terre argilo calcaire granitée de basalte. Adepte de la biodynamie, le vigneron met également en pratique la photosynthèse, avec des vignes palissées en lyre pour mieux profiter des rayons du soleil et garantir une bonne maturité des baies. Après des vendanges manuelles, les raisins sont pressurés puis fermentés en levures indigènes sans aucun intrant ni souffre tout au long de la vinification. Le vin est ensuite élevé un an en barrique. Ce travail nature donne naissance à un vin frais et délicat, à l’équilibre remarquable et où la minéralité n’est pas qu’un concept.

    Consulter les cotes du domaine Vignoble de l'Arbre Blanc
    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Auvergne

    Domaine : Vignoble de l'Arbre Blanc

    Couleur : blanc

    Encépagement : Sauvignon Blanc
    Accords mets-vins : Ceviche, Moules marinières, Crottin de Chavignol

    Appellation : Vin de France

    Propriétaire : Vignoble de l'Arbre Blanc

    Viticulture : biodynamique et nature En savoir plus...

    Température de service : 10°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
    Accès gratuit et illimité
    aux statistiques de plus de 126 000 cotes
    la cote en détail du vin Vin de France Piccolo Vignoble de l'Arbre Blanc 2018
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 2018
    83
    82
    Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
    84
    Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
    Historique des adjudications Vin de France Piccolo Vignoble de l'Arbre Blanc 2018
    05/02/202582
    05/02/202584
    08/11/202393
    22/06/2022198
    05/03/202198
    04/01/202168

    Vous possédez un vin identique ?