Stephanie et Eduard Tscheppe ont repris quatorze hectares de vignes abandonnées depuis plus de vingt ans en 2007, à Oggau, au cœur du Burgenland. Ces années d’abandon se sont révélées un atout, leur permettant de repartir sur des bases saines, et une culture en biodynamie. En dégustant les vins tirés des différentes parcelles, le jeune couple s’est rapidement rendu compte de la personnalité unique de chaque nectar, qui reprenait pourtant certaines caractéristiques générales propre au terroir ou au cépage. L’idée d’une grande famille s’est imposée, où chaque membre même s’ils partagent un ADN commun, traduit cet héritage dans différents traits de caractère. Chaque cuvée a donc un prénom et un visage qui l’illustre sur l’étiquette, dessinée par l’artiste Jung Von Matt. Une façon originale et très réussie de mettre en avant le terroir autrichien et les cépages aromatiques que sont le blaufrankish, le zweigelt, le grüner veltliner, le welchriesling, le weissburgunder (pinot blanc) et le gewürztraminer.

Lorsqu’ils ont repris ce vignoble abandonné en 2007, Stéphanie & Eduard Tscheppe-Eselböck ont été surpris que des vignes si proches puissent produire des vins aux caractères si différents, comme une famille partageant le même patrimoine génétique et culturel mais où chacun possède sa personnalité bien à lui. Les vignerons ont décidé de pousser la métaphore plus loin, en donnant un nom, un visage et une personnalité à chacun des crus de sa gamme où chaque bouteille est illustrée par le portrait d’un membre de cette famille imaginaire. Atanasius fait partie de la troisième génération, né sur un sol de graviers et calcaire, qui produits des vins séduisants, frais et fruités. Assemblage de blaufrankish et de zweigelt, deux cépages emblématiques du vignoble autrichien cultivés en biodynamie, les raisins sont en partie pressés directement et fermentés en foudre de chêne , et en partie macéré sur les peaux avant un élevage de 11 mois en fûts. Charmant, facile à vivre et facile à boire, Atanasius est un ambassadeur parfait des vins du Burgenland.